福島大学食品科学コース 食品生理機能研究室
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ポリフェノールによる腸内細菌叢およびメタボロームの変化と生体調節機能の関係
果物・嗜好品に含まれるポリフェノールの機能性
in vitro 試験による生体調節機能評価系の構築
